Bain-marie mit selbsttragender Konstruktion aus CNS nach DIN 1.4301, Stärke des Oberteils 2 mm. Tiefgezogenes wasserdichtes Becken im Oberfläche integriert, mit satinierter Feinbearbeitung. Für GN-Behälter 1/1 oder Teiler. Indirekte Beheizung durch Arbeitsthermostat 30-90°C und Sicherheitsthermostat. Mit Behälter zu ergänzen. Vorrüstung für die Fernüberwachung der Leistungsspitzen.