Tiefgezogenes Becken mit abgerundeten Kanten und Querträger, Tiefe 210 mm, Fassungsvermögen n.3 GN 1/1. Wasserbetrieb +30 +90 °C; manuelle Belastung dürch die Taste der Schalttafel. Digitale unabhängige Temperaturkontrolle. Mit einem Arbeits- und Sicherheitsthermostat. Oberteil aus CNS nach DIN 1,4301, 1,5 mm dick. Unterschrank: beheizter Schrank mit Schiebetüren, doppelwandig. Das Gerät muss unbedingt mit einer Verkleidung versehen werden, wobei der bevorzugte Typ der Paneelen gewählt wird.