• Touchscreen Kontrollsystem
• Tür mit doppelter Panoramaverglasung
• Elektronische regulierbarer Abzug der Backdämpfe
• Sicherheitsthermostat
• Integriertes System zur Wärmerückgewinnung in der Backkammer
• Ober – und Unterhitze (LN650)
• Doppelte Beleuchtung der Backkammer mit 12V Halogenlampe
• Backkammer aus Edelstahl
• Backfläche aus Cordierit Steine oder geprägtes Blech
• Steamer – Bedampfung
• Cooling fan – Kühlventilator
• Wärmeabdichtung zwischen Tür und Backkammer
• Elektro-Backofen stapelbar

Maße der Backkammer: B: 1230mm / T: 820mm / H: 250mm

Außenmaße: B: 1735mm / T: 1200mm / H: 470mm

Backleistung Pizzen: 6 (Ø350 mm) / 2 (Ø500 mm)

Stromversorgung: 400 V

Maximale Stromaufnahme: 16,2 kW

Durchschnittlicher Verbrauch: 9,7 kW

Nettogewicht: 241 kG