• Touchscreen Kontrollsystem
• Tür mit doppelter Panoramaverglasung
• Elektronische regulierbarer Abzug der Backdämpfe
• Sicherheitsthermostat
• Integriertes System zur Wärmerückgewinnung in der Backkammer
• Ober – und Unterhitze (LN650)
• Doppelte Beleuchtung der Backkammer mit 12V Halogenlampe
• Backkammer aus Edelstahl
• Backfläche aus Cordierit Steine oder geprägtes Blech
• Steamer – Bedampfung
• Cooling fan – Kühlventilator
• Wärmeabdichtung zwischen Tür und Backkammer
• Elektro-Backofen stapelbar

Maße der Backkammer: B: 1600mm / T: 1150mm / H: 180mm

Außenmaße: B: 2100mm / T: 1520mm / H: 400mm

Backleistung Pizzen: 12 (Ø350 mm) / 6 (Ø500 mm)

Stromversorgung: 400 V

Maximale Stromaufnahme: 18,0 kW

Durchschnittlicher Verbrauch: 10,8 kW

Nettogewicht: 347 kG